认真查看包装是否整齐完好

目前，国家公布、认可的17种名白酒，大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往会滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

开盒取物 检查瓶盖

目前中、高端价位的白酒，大都在瓶盖处使用了防伪技术，上面的胶帽在开瓶之后就会被毁掉了，胶帽在不同的光线角度下看上去效果差异较大。很多细节是假厂家难以具备的。

不要过度相信防伪标识

在科技发达的今天，防伪标识、二维码是可以利用的。但现在制假酒的多是在旧的真酒盒、真酒瓶里灌上劣质酒，这样的假酒不容易鉴别。拿起酒盒，将酒盒子反过来，仔细观察盒底，看看盒底有无破损，粘胶是否过多，如果是，则是假酒。

从酒的度数和透光度上来判断

有的假酒包装可以乱真，但是度数会与酒瓶上所标的不符。摇动酒瓶，如果出现小米粒或高粱米粒大的酒花，堆花时间在15秒钟左右，酒的度数应该是53至55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花时间在7秒钟左右，酒的度数为57至60度。此外，把酒瓶（指无色或浅色透明的玻璃瓶）慢慢地倒置过来，对着阳光或灯光观察瓶的底部，如有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质多；如酒液不失光不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量较好。

（王旭天）